Resep Cara Membuat Salad Buah Enak Dan Segar

-

Salad buah adalah makanan segar yang terdiri dari potongan bermacam buah, dilengkapi aneka dressing, dengan cara membuat yang mudah dan sederhana. Umumnya salad buah disajikan sebagai dessert atau hidangan penutup.

Namun kesegaran salad buah membuat cukup banyak orang kini suka mengkonsumsinya tidak hanya sebagai dessert, tapi juga menjadi pilihan makanan sehari-hari termasuk bagi yang sedang diet. Terutama mengingat ragam isian salad buah umumnya kaya manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti serat dan vitamin C.

Meskipun resep cara membuatnya yang cukup simple dengan bahan yang mudah ditemukan, sejumlah langkah yang perlu diperhatikan untuk menghasilkan salad buah yang enak dan segar. Terlebih jika tujuan pembuatannya adalah untuk dijual.

Memilih Buah Yang Cocok Untuk Salad

Secara umum pemilihan jenis buah untuk isian salad dapat ditentukan sesuai selera masing-masing. Namun untuk menjaga rasa segar, pastikan memilih buah yang harum, ranum, dan mengandung banyak air (juicy).

Memilih buah yang harum dan banyak air

Jika memutuskan memilih beberapa buah yang cepat berubah warna seperti apel dan pir, sebaiknya terlebih dahulu direndam dalam perasan jeruk lemon sebelum ditambahkan ke salad. Langkah ini akan menjaga agar buah tersebut tidak terlalu cepat menjadi kecoklatan.

Sedangkan bagi yang memilih pisang, sangat disarankan untuk memasukkannya ke salad sesaat sebelum disajikan.

Selain rasa, warna dan tampilan salad buah juga cukup penting untuk menggugah selera. Apalagi bagi yang bertujuan untuk bisnis salad buah cup.

Pilihlah aneka buah segar dengan paduan warna menarik. Sebagai contoh: stroberi, kiwi, anggur merah, nanas, semangka, mangga, dan melon dapat menghadirkan kombinasi warna yang istimewa ketika difoto.

Salad buah anggur, stroberi, kiwi

Potong buah secara seragam, dengan ukuran yang mudah disantap namun jangan terlalu kecil. Kemudian masukkan semuanya ke dalam mangkok besar dan tambahkan dressing salad.

Aneka Dressing Salad Buah

Secara garis besar, dressing salad buah terbagi atas fresh dressing dan creamy dressing. Selanjutnya, banyak orang berinovasi menghasilkan resep saus salad buah yang enak dengan penambahan berbagai ingredient seperti keju dan yoghurt.

Perasan jeruk lemon dan madu

Kombinasi perasan jeruk lemon dan madu menjadi pilihan tepat bagi yang menyukai saus salad dengan rasa segar. Selain memperkuat rasa, paduan kedua bahan tersebut juga membantu menjaga kesegaran buah agar tahan lama.

Sedangkan bagi penggemar creamy dressing, dapat menggunakan campuran antara mayonaise, yoghurt, dan susu.

Resep Salad Buah Creamy Vanilla dan Cara Menjaga Kesegaran

Resep salad buah
Salad buah creamy Vanila
Print

Resep Salad Buah Creamy Vanilla

Cara membuat salad buah rasa vanilla ini juga gampang loh sobat SW. Coba deh resep dibawah ini!
Prep Time20 mins
Active Time10 mins
Total Time30 mins
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Sederhana, Segar
Yield: 2 porsi
Calories :230kcal

Bahan-Bahan

Bahan Isi Salad

  • Stroberi
  • Blueberry
  • Kiwi
  • Anggur Merah
  • Nanas
  • Jeruk

Bahan

  • Creamy
  • Vanilla
  • Salad
  • Dressing
  • 2 gelas Susu cair
  • 1/4 cup Gula pasir
  • 2 sdm Tepung maizena
  • 1/2 sdt Kulit Jeruk Lemon opsional
  • 2 sdt Perisa Vanilla

Instruksi 

Cara Membuat Salad Buah Vanilla

  • Siapkan wajan berukuran sedang.
    Panaskan Wajan Sebelum Menuang Adonan
  • Aduk rata susu, gula, dan tepung maizena. Masak di atas api sedang sambil sering diaduk hingga mengental, sekitar 8-10 menit (tidak sekental vla pudding karena ini adalah saus).
    Salad buah pakai susu
  • Aduk kulit jeruk lemon dan vanilla. Angkat dari kompor, dinginkan hingga suhu kamar.
    Memilih buah yang harum dan banyak air
  • Susun buah-buahan dalam wadah. Siramkan dressing salad dan aduk dengan lembut hingga merata.
    Salad Buah Segar
  • Salad buah siap disajikan. Boleh juga didinginkan terlebih dahulu dalam kulkas sebelum disajikan (sebaiknya saus disiramkan sekitar 3 atau 4 jam sebelum disajikan.
    Salad buah creamy Vanila

Tips: Cara Menjaga Kesegaran Salad Buah

  • Simpan Dalam Wadah Kedap Udara. Tentunya salad buah paling enak disantap dalam kondisi fresh alias sesaat setelah dibuat. Namun jika dimuat dalam wadah kedap udara dan disimpan dalam kulkas, kesegaran salad buah dapat bertahan hingga tiga hari.
    Simpan Salad Buah Di Wadah Kedap Udara
  • Manfaat Dressing Salad. Kehadiran dressing atau saus salad ternyata juga sangat bermanfaat untuk menjaga kesegaran buah. Pastikan untuk mengaduk kembali salad yang disimpan dalam kulkas setiap kali hendak disajikan.
    Manfaat Dressing Fruit Salad
  • Jangan Potong Buah Terlalu Kecil. Tips lain untuk menjaga kesegaran salad buah adalah dengan tidak memotong buah-buahan terlalu kecil. Juga sebelum dipotong, pastikan untuk mengeringkan bagian luar buah setelah dicuci agar tidak ada tambahan cairan yang tidak diinginkan dalam salad.
    Ukuran Potong Buah Jangan Terlalu Kecil

Bonus Resep

Salad buah enak dan segar ini sangat mudah dibuat dalam waktu hanya 25 menit termasuk persiapan bahan-bahan. Ada resep rasa vanilla. Coba ikuti caranya disini.

Prep TimeActive TimeTotal Time
20 menit10 menit30 menit
Course: Dessert, Salad – Cuisine: American – Keyword: Sederhana, Segar

Bahan Isian Salad

  • Stroberi
  • Kiwi
  • Anggur Merah
  • Semangka
  • Mangga
  • Jeruk

Bahan Saus Salad

  • 1/2 sdt perasan Jeruk Lemon
  • 1 sdt Madu

Resep Cara Membuat Salad Buah

  1. Potong buah dalam ukuran yang mudah disantap, susun dalam wadah.
  2. Campur perasan jeruk lemon dan madu. Siramkan di atas salad buah, aduk rata.
  3. Salad buah siap disajikan.

Baru Update

Preview Nonton Drakor Men Are Men Episode 3: Antara Tujuan Do Gyeom Dan Ji Woo

Preview dan Sinopsis Nonton Drakor Men Are Men Episode 3 - Drama Korea Are Men alias To All The Guys Who Loved...

Resep Olahan Bandeng Pedas Saus Tomat Tanpa Duri Enak Dan Praktis

Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sering diolah menjadi beragam makanan. Beberapa jenis hidangan yang terkenal dan banyak dijual diantaranya...

Link Streaming Manchester United vs Southampton

Manchester United akan menjamu Southampton di Old Trafford pada Selasa, 14 Juli 2020. Lanjutan pekan ke 35 Liga Inggris ini akan disiarkan...

Preview Nonton Drakor Its Okay to Not Be Okay Episode 8: Protes Sang-Tae

Preview dan Sinopsis Nonton Drakor It's Okay to Not Be Okay Episode 8 - Bagi yang sudah nonton It's Okay to Not...

Resep Pastel Tutup Panggang Sederhana Dalam Cup

Pastel tutup merupakan salah satu hidangan favorit yang terbuat dari olahan kentang dan daging. Bisa dimakan sendiri atau untuk dijual, setidaknya ada...

Sinopsis dan Review Nonton Drakor Mystic Pop-Up Bar, Drama Korea Komedi Penuh Fantasi

Review Nonton Drakor Mystic Pop-Up Bar, Drama Komedi Penuh Fantasi. Rekomendasi serial drama bertema unik dan penuh unsur fantasi namun juga menyajikan...

Kesan Awal Ketika Nonton Drakor It’s Okay To Not Be Okay: Jadi Berbeda Akibat Luka

Review Awal Nonton Drakor It's Okay To Not Be Okay: Jadi Berbeda Akibat Luka. Sebuah serial drama yang menyoroti akibat dari luka...

Resep Olahan Bandeng Pedas Saus Tomat Tanpa Duri Enak Dan Praktis

Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sering diolah menjadi beragam makanan. Beberapa jenis hidangan yang terkenal dan banyak dijual diantaranya...

Preview Nonton Drakor Its Okay to Not Be Okay Episode 8: Protes Sang-Tae

Preview dan Sinopsis Nonton Drakor It's Okay to Not Be Okay Episode 8 - Bagi yang sudah nonton It's Okay to Not...

Resep Sup Kacang Merah Rempah Tanpa Daging, Gurih Dan Sederhana

Sup Kacang Merah atau brenebon merupakan makanan khas dari Indonesia Timur, khususnya Manado suku Minahasa. Hidangan ini aslinya dibuat dari kacang merah...

Latest Posts

Preview Nonton Drakor Men Are Men Episode 3: Antara Tujuan Do Gyeom Dan Ji Woo

Preview dan Sinopsis Nonton Drakor Men Are Men Episode 3 - Drama Korea Are Men alias To All The Guys Who Loved...

Resep Olahan Bandeng Pedas Saus Tomat Tanpa Duri Enak Dan Praktis

Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang sering diolah menjadi beragam makanan. Beberapa jenis hidangan yang terkenal dan banyak dijual diantaranya...

Link Streaming Manchester United vs Southampton

Manchester United akan menjamu Southampton di Old Trafford pada Selasa, 14 Juli 2020. Lanjutan pekan ke 35 Liga Inggris ini akan disiarkan...

Preview Nonton Drakor Its Okay to Not Be Okay Episode 8: Protes Sang-Tae

Preview dan Sinopsis Nonton Drakor It's Okay to Not Be Okay Episode 8 - Bagi yang sudah nonton It's Okay to Not...